Salată de curcan în stil BLT
Timp total: 20 minute
Ingrediente principale: romana, curcan, roșii, brânzeturi mixte, bacon
Nivel: Intermediar
Ingrediente
• 1/2 cană iaurt simplu
• 1/2 cană maioneză
• 2 linguri zahăr
• 2 linguri oțet de vin roșu
• 1/2 linguriță pudră de usturoi
• 6 căni salată romana sau frunze de salată verde, rupte bucăți
• 4 căni carne de curcan gătită, tăiată cuburi
• 1 și 1/2 căni roșii tocate
• 1 și 1/2 căni brânză mozzarella rasă (cu conținut redus de grăsimi)
• 1 și 1/2 căni brânză cheddar rasă
• 10 felii de bacon, gătite și sfărâmate
• 1/2 cană ardei gras verde tocat
• 1/2 cană ceapă roșie tocată
• 1/2 cană castravete tocat

Mod de preparare

1.     Într-un bol mare pentru salată, amestecă primele 5 ingrediente cu un tel până devin omogene.

2.     Adaugă restul ingredientelor și amestecă bine pentru a acoperi totul uniform cu dressingul.

Valori nutriționale
1 și 1/4 căni: 294 calorii, 19 g grăsimi (7 g saturate), 79 mg colesterol, 410 mg sodiu, 7 g carbohidrați (4 g zaharuri, 1 g fibre), 23 g proteine.